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filières porteuses et en développementL'Occitanie met l'accent sur plusieurs filières stratégiques dans son Plan Régional de Formation. Le numérique représente un axe majeur avec les Écoles Régionales du Numérique (ERN) qui proposent des formations innovantes et certifiantes.
Les structures comme Les Petits Chaperons Rouges ou Babilou recrutent parfois des personnes non diplômées, à condition qu'elles possèdent une expérience pertinente ou des qualités adaptées au travail avec les enfants.